Este domingo, en el Paseo de Jesús, con la degustación de un hoyo típico con aceite de Porcuna y la actuación de grupos de baile locales concluyeron las jornadas preparadas por el Ayuntamiento de Porcuna para la celebración de la V Feria del Aceite “Ciudad de Porcuna”. Los porcunenses aprovecharon la magnífica mañana del domingo para cercarse al recinto de la feria y observar la última tecnología de maquinaria agrícola dedicada al sector del olivar, llevarse algún recuerdo del mercado de artesanía, así como participar en la conferencia clausura de la muestra y, también, en la Fiesta del Hoyo, donde se saboreó el pan con aceite y aceitunas aliñadas de la localidad, más algunos productos de la tierra como jamón, queso, bacalao y embutidos.
Un programa amplio fue el preparado por la Concejalía y Comité de Agricultura para esta edición de la Feria del Aceite que comenzó la mañana del pasado miércoles, 2 de noviembre, en el salón de actos de la Cooperativa San Benito con unas jornadas técnicas sobre el Plan de Mantenimiento y Calibración de Equipos de Tratamiento Fitosanitario. Por la tarde, en el salón de exposiciones y conferencias del Paseo de Jesús, hubo una conferencia sobre las “Propiedades nutricionales y organolépticas del aceite de oliva”, a cargo de la licencia en farmacia Araceli Sánchez Ortiz. Al siguiente día, siguieron las jornadas técnicas del día anterior y un taller demostrativo de Cata de Aceite, con el alumnado del IES Ntra. Sra. de Alharilla, a cargo del licenciado en ciencias químicas Juan Salas Gómez. En la tarde del viernes, en la iglesia de San Benito, el grupo de arqueólogos e investigadores locales, ARQVIPO, presentó la Intervención Patrimonial en el Bien Cultural de la Iglesia y Priorato de San Benito. El sábado, día 5, comenzó con la Exposición de Maquinaria Agrícola y Mercado de Artesanía, en el Paseo de Jesús, mientras que en cine-teatro María Bellido, el profesor de la Complutense de Madrid, Martín Almagro, disertó en conferencia sobre “La historia y mito del primer rey de Porcuna”. Ya por la tarde, ARQVIPO, expuso un excelente montaje de fotografías, paneles y utensilios sobre “El cultivo tradicional del olivar”, en la sala de exposiciones del paseo, con el patrocinio de Aceites San Benito S.C.A., al mismo tiempo que en la planta superior del edificio, el ingeniero agrónomo Domingo Solís Pérez, ilustraba en conferencia a los presentes sobre “El compostaje del alpeorujo”. También, durante todo el fin de semana, ocho bares del pueblo deleitaban de manera gastronómica a sus clientes con sus deliciosas tapas, preparadas especialmente para la ocasión, en la segunda Feria de la Tapa. Y el domingo, día 6, se clausuró esta quinta edición de la Feria del Aceite de Porcuna con una conferencia del gerente de FAECA Rafael Sánchez de Puerta, mientras que los miles de porcunenses se pasean por el recinto de esta muestra y participaban en masa en la Fiesta del Hoyico. Los grupos de baile locales de Misi Millán, Eulogio Garrido y la escuela de baile Shambhala pusieron el colofón final de la feria.
