Porcuna es noticia

Las noticias de nuestro pueblo en www.deporcuna.com

Posts Tagged ‘Obvlco’

El Obvlco Club de Cata organiza una nueva cata de aceite con un grupo de expertos catadores de la provincia de Jaén y Córdoba

Posted by deporcuna en 30 mayo 2017

El pasado sábado tuvo lugar la visita a Porcuna de un grupo de personas organizado por Obvlco Club de Cata. Una vez más, e incluida como una de las actividades propuestas por el club de cata para este año, se recibe en la localidad a personas dedicadas al sector del olivar y de los aceites de oliva.
En este caso, Obvlco Club de Cata tuvo el gusto de disfrutar de la visita de un grupo de expertos catadores llegados de diferentes lugares tales como Úbeda, Baeza, Arjona, Jaén o Córdoba.
En primer lugar, la jornada transcurre con una breve visita a los distintos lugares más emblemáticos del pueblo, entre ellos la reciente inaugurada Galería del Pósito Real de Carlos IV de la mano del guía Miguel Ángel de la Rosa o la Torre de Boabdil a cargo de Pablo Casado. Los visitantes pudieron conocer fragmentos de la historia antigua de la Ciudad gracias a los comentarios detallados de ambos monitores.
Seguidamente, el grupo de catadores y miembros del club se dirigen a la sede del mismo. Allí conocen cómo funciona y cuáles son los objetivos que persigue el club. Tras esta presentación, los catadores participan en una cata de seis aceites de oliva vírgenes de diferentes variedades y categorías. Surge así un intercambio de conocimientos y opiniones que ameniza la reunión y favorece el aprendizaje de los miembros del club.
Para finalizar la jornada, los visitantes pudieron disfrutar de la gastronomía típica de Porcuna.
Obvlco Club de Cata se va consolidando poco a poco y va creciendo el interés gracias a las visitas como las de este fin de semana. Muchas son las actividades de participación general propuestas para este año, algunas próximamente de las que se irán informando.

Información y fotos facilitadas por Pablo González Torres (Obvlco Club de Cata)

Álbum de fotos

Posted in Economía/Olivar, Educación/Formación, Ocio/Música/Cine/Teatro, Sociedad/Asociaciones/ONGs | Etiquetado: , , , , , | Leave a Comment »

El Obvlco Club de Cata inaugura su segundo año en activo

Posted by deporcuna en 4 abril 2017

El pasado domingo tuvo lugar la inauguración del segundo año en activo de Obvlco Club de Cata. Tuvimos el placer de recibir la visita de Antonio Mingorance, su esposa Rosa Melgarejo y su hijo Pablo Mingorance. Proceden de Rute (Córdoba) y es una familia pionera en la elaboración de su propio aceite de oliva virgen extra bajo la marca Cortijo La Toquera.

Antes de comenzar con la cata, la familia pudo visitar los lugares más emblemáticos de Porcuna como son la Torre, la Parroquia, el Paseo, etc. y, en todo momento, acompañados de Nazaret Casado que hizo de guía. Gracias a su conocimiento sobre los antiguos asentamientos que tuvieron lugar en Porcuna, pudieron conocer en profundidad la forma de vida de éstos y el por qué la importancia de los descubrimientos actuales.

Una vez finalizada la visita, se llevó a cabo la presentación del club a los nuevos socios y una cata de aceites de oliva en el lugar de encuentro. Esta cata se dividió en dos partes, una de reconocimiento de matices que se encuentran en los aceites de oliva vírgenes extra y una cata de tres aceites de diferentes categorías. Entre ellos, se pudo catar el magnífico aceite elaborado por Antonio y su familia y posteriormente explicaron su forma de cultivo y la elaboración de éste.

Este tipo de eventos, donde se recibe la visita de productores, hacen que el club, que es pionero en la provincia en cuanto a su organización y sus formas de actuación, se vaya consolidando.

Información y fotos facilitadas por Pablo González Torres (Obvlco Club de Cata)

Álbum de fotos

Posted in Economía/Olivar, Educación/Formación, Ocio/Música/Cine/Teatro, Sociedad/Asociaciones/ONGs | Etiquetado: , , , , , , , | Leave a Comment »

El Obvlco Club de Cata abre el plazo de inscripción para tres socios

Posted by deporcuna en 12 marzo 2017

Posted in Economía/Olivar, Educación/Formación, Ocio/Música/Cine/Teatro, Sociedad/Asociaciones/ONGs | Etiquetado: , , , , , , , | Leave a Comment »

 
Isabel Jalón Rojas

coastal physical oceanographer