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Posts Tagged ‘oliva’

Nueva edición de la lll Cata Nocturna organizada por Obvlco Club de Cata

Posted by deporcuna en 24 julio 2019

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El PSOE de Porcuna presenta, de manera conjunta con COAG-UPA, una moción en apoyo al olivar tradicional y unos precios justos para el aceite de oliva

Posted by deporcuna en 2 julio 2019

Moción al Pleno del Ayuntamiento en defensa del olivar tradicional y de unos precios justos para el aceite de oliva

Las organizaciones agrarias COAG Jaén y UPA Jaén presentan al Pleno de este Ayuntamiento una moción en defensa del olivar tradicional y de unos precios justos para el aceite de oliva.

EXPOSICIÓN DE MOTIVOS
Los 66 millones de olivos que configuran el paisaje natural de la provincia de Jaén se expanden por 582.000 hectáreas a lo largo y ancho de los 97 municipios, ocupando el 78% de la superficie agraria (el 25% de toda España y el 42% de Andalucía). El cultivo del olivar representa el principal recurso económico de la provincia, ocupando a cerca de 90.000 agricultores profesionales y generando el 44 por ciento del empleo agrario de toda Andalucía, alcanzado los 8,2 millones de jornales (18,7 millones de jornales en la región). Jaén produce más del 20% de todo el aceite del mundo y el 50% a nivel nacional, y supone el 2,5% del PIB provincial.
Jaén es la principal productora de aceite del mundo y, sin embargo, tiene los precios en origen más bajos de todos los países productores, situándose por debajo de los costes de producción que están cifrados, según diversos estudios del Ministerio de Agricultura y del Consejo Oleícola Internacional, en los 2,70 euros el kilo. Precisamente, la campaña actual comenzó con un descenso del precio del 30% con respecto a la campaña anterior, pasando de los 3,53 euros de media en 2018 a los 1,99 euros en la primera semana de junio. Una situación de bajos precios en origen que, a junio de COAG y UPA en Jaén es injustificada y no responde a criterios lógicos, sino más bien a intereses especulativos y estrategias
erróneas de mercado. En lugar de valorizar el producto y reforzar la calidad del aceite de oliva se busca vender cantidad a menor precio, algo que perjudica notablemente a los olivareros jiennenses que tienen su principal fuente de renta en el olivar tradicional, donde es imposible competir en costes con el superintensivo.
El olivar tradicional es el mayoritario en la provincia de Jaén y el que permite la fijación de la población en el territorio, evitando así el despoblamiento en el medio rural. También es el principal valedor del medio ambiente porque es un auténtico Bosque Mediterráneo; ocupa un papel predominante en la lucha contra el cambio climático; actúa como barrera frente al avance de la desertificación; permite una gestión sostenible de nuestro entorno rural; genera empleo y riqueza que revierte directamente en nuestros pueblos; y, por supuesto, produce un alimento de la máxima calidad, con valores nutricionales y saludables de incalculable valor.
Por la importancia del olivar tradicional en la cultura, en la sociedad y en la economía de la provincia, COAG y UPA Jaén proponen los siguientes ACUERDOS:

1.- Mostrar su apoyo al olivar tradicional y a unos precios justos para el aceite de oliva que permitan la supervivencia del medio rural de la provincia, refuerce la fijación de la población en los municipios y garantice la renta de la provincia.

2.- Instar a las administraciones competentes a que impulsen cuantas medidas sean necesarias para revertir esta situación de bajos precios y conseguir el ansiado equilibrio en la cadena de valor.

3.- Trasladar a la Junta de Andalucía la petición de que sea más beligerante en la lucha contra la venta a pérdidas, en el cumplimiento de la normativa sobre calidad y en el etiquetado.

4.- Trasladar al Ministerio de Agricultura la solicitud de aprobar, cuanto antes, la autorregulación del sector mediante la ampliación de norma en la Interprofesional del Aceite de Oliva.

5.- Reclamar a la Unión Europea la actualización de los precios de activación del almacenamiento privado de aceite de oliva debido a graves distorsiones de mercado.

6.- Instar al Gobierno a que incluya el olivar tradicional en las ayudas asociadas de la PAC.

7.- Exigir controles de las importaciones de aceite procedente de otros países para evitar posibles situaciones de fraude.

8.- Reclamar que Competencia inicie de oficio una investigación del mercado del aceite de oliva.

9.- Mostrar su apoyo a cuantas acciones pueda desarrollar el sector olivarero en la defensa del olivar tradicional y por unos precios justos para el aceite de oliva; y

10.- Formular una Declaración Institucional en favor del olivar tradicional, de un modelo de producción que evita el despoblamiento de nuestros pueblos y cuida el medio ambiente.

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El portavoz del PSOE pide al ayuntamiento transporte para la ciudadanía para la manifestación del 9 de julio

Posted by deporcuna en 1 julio 2019

Esta mañana temprano, el portavoz del PSOE, Francisco García, ha registrado una instancia en el ayuntamiento de Porcuna, solicitando a nuestra administración que ponga a disposición de la ciudadanía transporte para la manifestación del día 9 de julio, en defensa del olivar tradicional y para unos precios justos del aceite de oliva. “Tenemos que estar todos y todas unidos, porque directa o indirectamente todos dependemos del sector”, declaró el portavoz socialista al salir del ayuntamiento.

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Manifestación en Sevilla en defensa de nuestro olivar tradicional

Posted by deporcuna en 19 junio 2019

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Obvlco Club de Cata organiza una cata de aceites de oliva en la Casa de la Piedra

Posted by deporcuna en 8 abril 2019

Ayer domingo se celebró, de forma inédita, una cata de aceites de oliva en la Casa de la Piedra de Porcuna (Jaén), con motivo del cuarto año de actividad de este club.

El acto comenzó con la visita dirigida por el arquitecto Pablo Millán a los edificios intervenidos por él, tales como las Antiguas Carnicerías Reales, las galerías del Pósito Real de Carlos IV y la Casa de la Piedra.

En esta singular cata de aceites de oliva, Obvlco Club de Cata contó con Juan Molina, propietario de Cortijo Espíritu Santo de Úbeda (Jaén), como padrino del evento. Finalmente, el grupo se desplazó hasta el Bar-Restaurante Casa Andrés para degustar los productos locales.

Con esta iniciativa la asociación sin ánimo de lucro, junto con el Ayuntamiento de Porcuna, pretenden hacer uso de los espacios públicos para dar a conocer el patrimonio de la localidad y promover la cultura de los aceites de oliva.

Texto y fotos gentilieza del Área de Prensa – Ayuntamiento de Porcuna

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El aceite de oliva virgen extra ‘Legado Íbero’ de Porcuna ha sido premiado en la III edición de los ESAO Awards de Valencia

Posted by deporcuna en 2 abril 2019

El AOVE “LEGADO ÍBERO”, producido por la empresa MABESA de Porcuna, ha quedado finalista al Mejor AOVE de Andalucía en la III Edición ESAO Awards a la Calidad de los Vírgenes Extra de esta campaña 2018-19, celebrado en Valencia.

El 21 de marzo se dio a conocer el acta del jurado calificador de este certamen que ha prestado especial atención al carácter singular de cada una de las muestras y ha buscado el equilibrio y la armonía, sensorial, la limpieza, el frescor del AOVE así como la calidad en la elaboración de los ACEITES DE OLIVA VÍRGENES EXTRA, tal como consta en el dicha acta. Como reconocimiento, este premio otorga al productor un sello distintivo que será añadido al etiquetado de las botellas de este aceite de nuestra tierra.

Decir por último, que nuestro paisano Manuel Bellido Salas, es el fundador de MABESA y productor de este excelente aceite de oliva virgen extra, al cual le damos nuestra más sincera enhorabuena. FELICIDADES.

Más información en:

https://www.esao.es/premios-escuela-superior-del-aceite-de-oliva-2/

https://www.esao.es/wp-content/uploads/2019/03/Acta-de-resoluci%C3%B3n-III-Edici%C3%B3n-Premios-ESAO-Awards-2018-2019-.pdf

 

 

 

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La Cooperativa San Benito visita los colegios porcunenses para hablar sobre el aceite y el cooperativismo

Posted by deporcuna en 26 febrero 2019

Representantes de la entidad agrícola han explicado a más de 100 alumnos del CEIP Juan Carlos I y el Colegio Santa Teresa los beneficios del aceite y la importancia de este producto para el desarrollo de Porcuna

La Cooperativa Aceites San Benito de Porcuna celebró este viernes una conferencia sobre los beneficios del aceite para la salud y la importancia del cooperativismo en el sector agrícola. Una ponencia que fue dirigida a más de 100 niños de los colegios Juan Carlos I y Santa Teresa. Los niños y niñas pudieron hacer sus preguntas y conocieron una de las entidades agrícolas más importantes de Porcuna.

Por la participación en la conferencia, todos los niños y niñas han realizado un dibujo sobre el aceite de oliva y su recolección. Por ello, este lunes la Cooperativa San Benito les ha agradecido su trabajo con una camiseta conmemorativa con el lema: “Aceite de oliva, alimento de campeones”.

Una cooperativa con más de 70 años de historia

La Cooperativa Aceites San Benito cuenta actualmente con 3.000 socios, once líneas de recepción, veintidós líneas de molturación, una capacidad de bodega de 10.500 toneladas, y una capacidad de molturación de 3.000.000 kilogramos de aceitunas diaria.

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El Obvlco Club de Cata abre el plazo de inscripción para cubrir dos vacantes

Posted by deporcuna en 26 marzo 2018

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II Curso de Iniciación a la Cata y Maridajes de Aceites de Oliva

Posted by deporcuna en 7 agosto 2017

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El Obvlco Club de Cata organiza una nueva cata de aceite con un grupo de expertos catadores de la provincia de Jaén y Córdoba

Posted by deporcuna en 30 mayo 2017

El pasado sábado tuvo lugar la visita a Porcuna de un grupo de personas organizado por Obvlco Club de Cata. Una vez más, e incluida como una de las actividades propuestas por el club de cata para este año, se recibe en la localidad a personas dedicadas al sector del olivar y de los aceites de oliva.
En este caso, Obvlco Club de Cata tuvo el gusto de disfrutar de la visita de un grupo de expertos catadores llegados de diferentes lugares tales como Úbeda, Baeza, Arjona, Jaén o Córdoba.
En primer lugar, la jornada transcurre con una breve visita a los distintos lugares más emblemáticos del pueblo, entre ellos la reciente inaugurada Galería del Pósito Real de Carlos IV de la mano del guía Miguel Ángel de la Rosa o la Torre de Boabdil a cargo de Pablo Casado. Los visitantes pudieron conocer fragmentos de la historia antigua de la Ciudad gracias a los comentarios detallados de ambos monitores.
Seguidamente, el grupo de catadores y miembros del club se dirigen a la sede del mismo. Allí conocen cómo funciona y cuáles son los objetivos que persigue el club. Tras esta presentación, los catadores participan en una cata de seis aceites de oliva vírgenes de diferentes variedades y categorías. Surge así un intercambio de conocimientos y opiniones que ameniza la reunión y favorece el aprendizaje de los miembros del club.
Para finalizar la jornada, los visitantes pudieron disfrutar de la gastronomía típica de Porcuna.
Obvlco Club de Cata se va consolidando poco a poco y va creciendo el interés gracias a las visitas como las de este fin de semana. Muchas son las actividades de participación general propuestas para este año, algunas próximamente de las que se irán informando.

Información y fotos facilitadas por Pablo González Torres (Obvlco Club de Cata)

Álbum de fotos

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Isabel Jalón Rojas

coastal physical oceanographer