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Más de 3.000 visitantes han acudido a la XIII Feria del Aceite de Porcuna

Posted by deporcuna en 18 noviembre 2019

  • Más de 20 firmas comerciales han participado en la XIII edición de la feria.
  • La Delegada de Turismo ha inaugurado la nueva oficina de Turismo de Porcuna.

Porcuna, 17 de noviembre de 2019.

Durante todo el fin de semana se ha celebrado en el Paseo de Jesús y alrededores la feria de maquinaria agrícola y el mercado de artesanía de esta XIII Feria del Aceite de Porcuna organizada por el ayuntamiento de la localidad y en la que también participan organizaciones agrarias, almazaras y cooperativas y asociaciones locales. Más de una veintena de marcas comerciales relacionadas con vehículos, maquinaria, herramientas, productos fitosanitarios o derivados del aceite de oliva, han tenido presencia en los stands de la zona comercial.

El alcalde de Porcuna, Miguel Moreno, ha hecho balance de esta nueva edición de la feria resaltando “el buen ambiente del sábado en la feria, unos buenos resultados del mercado de artesanía que prácticamente agotaban sus productos y las relaciones comerciales que se han realizado durante la feria han sido numerosas”. Ha destacado el primer edil también que “las visitas que ha recibido la localidad de Porcuna durante todo el fin de semana han venido también a beneficiar al sector hostelero y turístico ya que han sido numerosos los visitantes venidos desde provincias como Málaga, Granada o Madrid, entre otras”.

La lluvia del domingo no impidió que los asistentes participaran en los actos previstos. Tras la inauguración de la nueva oficina de turismo, en la que participaba la delegada de turismo, regeneración, justicia y administración local, Raquel Morales, la delegación municipal visitó la zona expositiva y posteriormente le hizo entrega a la delegada de la Aceituna de Oro, una condecoración con la que desde el Ayuntamiento de Porcuna pretenden reconocer la contribución a la proyección del aceite de oliva. En el caso de Raquel Morales, la organización asegura que desde su labor en la delegación de turismo, está impulsando el carácter turístico que tiene el aceite de oliva, desde su proceso de producción hasta su maridaje gastronómico. La delegada por su parte, comenta que en esta provincia, la relación entre turismo y aceite es una “sinergia que produce beneficios en ambos sentidos, el turismo ayuda a que se conozcan nuestros caldos y el querer saber más sobre ellos atrae a nuevos turistas a nuestra tierra”.

La jornada del domingo concluía con el reparto del tradicional “hoyo” en el Paseo de Jesús, al que han acudido numerosos visitantes y donde también ha actuado el grupo musical Sones de la Campiña.

NUEVA OFICINA DE TURISMO

El Archivo Histórico Municipal es, desde ayer, la nueva oficina de turismo de Porcuna. Ubicada en la céntrica Plaza de Andalucía, el edificio de las Antiguas Carnicerías Reales y rehabilitado hace unos años, dará ahora servicio de información turística. Además de ser visitable, se ha acondicionado para esta nueva función con nuevo mobiliario y nuevos recursos audiovisuales sobre el patrimonio de Porcuna.

La delegada de turismo, regeneración, justicia y administración local, Raquel Morales, quien ha inaugurado junto al alcalde de Porcuna, Miguel Moreno, esta nueva oficina, ha comentado que “los datos turísticos demuestran la satisfacción de los turistas en cuanto al trato recibido en la provincia de Jaén” y asegura que “esta oficina viene a reforzar esas estadísticas”.

Moreno, por su parte, ha comentado que el proyecto turístico de su corporación municipal no ha concluido y que “próximamente se pondrá en valor la iglesia de Santa Ana que se convertirá en el Centro de Recepción de Obulco, y además muy pronto se inaugurará la primera excavación del anfiteatro romano de Obulco”.

Precisamente en el día de hoy lunes 18 de noviembre, Moreno y el Concejal de Turismo, Juan Francisco Pérez viajan hasta Madrid al Ministerio de Fomento para “cerrar la financiación y comenzar cuanto antes la restauración de la Cisterna romana de la Calderona que contará con un presupuesto de casi dos millones de euros”.

Información y fotos gentileza de Pilar Jiménez.

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Cultivando paladares oleícolas

Posted by deporcuna en 17 noviembre 2019

Obulco Club de Cata organiza un taller para niños de 6 a 11 años en el que se les inicia en el mundo de la cata de AOVE

Porcuna, 15 de noviembre de 2019.

La última de las actividades previas a la celebración de la XIII Feria del Aceite de Porcuna ha consistido en un taller de cata de aceites de oliva para niños y niñas. Obulco Club de Cata ha organizado una actividad en la que, a través de juegos, los catadores participantes han descubierto los matices de los aceites de calidad para poder diferenciarlos de los que no lo son.

Una mesa con manteles de los colores del semáforo han determinado las calidades de los caldos presentados a la cata según los paladares de los más pequeños. El maridaje ha sido otro de los retos planteados a los nuevos catadores, quienes han podido comprobar los diferentes sabores de las comidas elaboradas con aceites Premium y otros de baja calidad.

El presidente de Obulco Club de Cata, Pablo González Torres, asegura que “los niños  no han adquirido aún vicios en cuanto a los gustos del aceite y es más fácil que reconozcan los matices de cada caldo”. Obulco Club de Caata cuenta con 15 socios, un número reducido según su presidente porque “hacemos catas cada semana y es muy costoso si tuviéramos un grupo mayor”. Desde este club de cata, también se realizan otras actividades como conferencias, catas nocturnas para no asociados, viajes, visitas… El objetivo es “contribuir a que la sociedad aprenda también a diferenciar los buenos aceites”, comenta González.

Durante el fin de semana se desarrollará la Exposición de Maquinaria Agrícola y mercado de artesanía. Ya el domingo se celebra la Fiesta del Hoyo, clausura y entrega de la aceituna de oro y la actuación del grupo Sones de la Campiña.

Información y fotos gentileza de Pilar Jiménez.

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Obulco, cuartel general de Julio César

Posted by deporcuna en 15 noviembre 2019

  • El grupo de investigadores Arqvipo divulga el estudio de la presencia de Julio César en la antigua Obulco cuando se convirtió en cuartel general del ejército cesariano.

Porcuna, 15 de noviembre de 2019.

La historia de Porcuna tiene cabida todos los años en la Feria del Aceite, en estas XIII edición de la muestra, el grupo de arqueólogos e investigadores de la Historia de Porcuna, Arqvipo, presentó los resultados de un estudio de investigación acerca de la presencia del político y militar romano Julio César en la ciudad romana de Obulco, la ciudad de mayor extensión de la península ibérica.

Los datos recabados durante años de investigación muestran que Julio César ordenó a su ejército recluirse en la ciudad amurallada de Obulco antes de emprender la batalla de Munda (17 de marzo del 45 a. C.), de la que César salió victorioso aportándole el poder absoluto en Roma. Obulco ofrecía las condiciones ideales para albergar a las legiones cesarianas del dictador: era una ciudad amurallada y tenía riquezas como para abastecer a un ejército en contienda en pleno invierno. Los legionarios aguardaron la llegada del cónsul Julio César que se demoró 27 días, para reestructurar su armada y combatir contra las de Cneo Pompeyo el Joven al sur de Córdoba.

Arqvipo ha participado año tras año en la Feria del Aceite de Porcuna, aportando estudios sobre la historia de la localidad o realizando exposiciones relacionadas con la evolución de la recogida de la aceituna.

Desde el Ayuntamiento de Porcuna, organizador de la Feria del Aceite, consideran muy importante relacionar el aceite con la historia y por este motivo, cada año Arqvipo es invitado a participar en las jornadas técnicas previas a la celebración de la feria.

ACTIVIDAD NOVEDOSA.

Como novedad, en esta XIII edición de la Feria del Aceite de Porcuna, se desarrollará en la tarde de hoy viernes una cata infantil de aceite. Un taller entretenido en el que los niños  y niñas participarán en parejas en la cata de diferentes aceites y tendrán que ser capaces de resolver todas las pruebas.

Obulco Club de Cata será el encargado de desarrollar esta actividad, un club sin ánimo de lucro cuyo objetivo es convertir a nuestra sociedad en amplia conocedora de los aceites de oliva. Por este motivo, desde este grupo en el que participan tanto expertos como aficionadores, ponen en marcha numerosas actividades como catas nocturnas y teatralizadas, ponencias, visitas, viajes, coloquios…

Planteadas en dos sesiones para diferentes edades, las inscripciones para participar en el taller se agotaron rápidamente. La cata infantil se desarrollará a partir de las 17,30h en el Teatro María Bellido de Porcuna.

Información y fotos facilitadas por Pilar Jiménez

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La dieta planetaria saludable se olvida del AOVE

Posted by deporcuna en 14 noviembre 2019

  • Esta nueva propuesta alimentaria saludable y respetable con el medio ambiente, no promueve el aceite de oliva como la mejor grasa consumible.
  • En la XIII Feria del Aceite de Porcuna, el Catedrático de Inmunología de la UJA, José Juan Gaforio ha considerado esta decisión “muy grave” y hace un llamamiento al sector para que ejerzan medidas de presión.

Porcuna, 14 de noviembre de 2019.

Un equipo internacional de científicos ha desarrollado una dieta que asegura que puede mejorar la salud y garantizar la producción sostenible de alimentos para reducir el daño al planeta. La “dieta de salud planetaria” se basa en reducir a la mitad el consumo de carnes rojas y azúcar y aumentar la ingesta de frutas, verduras y nueces y puede prevenir hasta 11,6 millones de muertes prematuras sin dañar el planeta, según recoge un informe publicado en la revista médica The Lancet.

En la segunda jornada de las conferencias de la Feria del Aceite de Porcuna que organiza el ayuntamiento de la localidad junto a cooperativas y almazaras privadas y asociaciones agrarias, el Catedrático de Inmunología de la UJA, José Juan Gaforio, ha comentado que le parece “muy grave que la grasa que aconseja esta dieta planetaria sea el aceite de palma, cuando no hay evidencias científicas que determinen que sea el aceite más saludable y sin embargo del aceite de oliva virgen extra no se diga nada”.

Gaforio, que es además Investigador del Centro de Investigación Biomédica en red (CIBER) de Epidemiología y Salud Pública del Instituto de Salud Carlos III de Madrid, ofrecía en el marco de la Feria del Aceite, la conferencia titulada “Propiedades Saludables: principal valor añadido del AOVE”. En ella, el doctor disertó sobre las bondades, que científicamente demostradas, tiene para la salud el aceite de oliva virgen extra, tales como reducir la inflamación y el estrés oxidativo, entre otras muchas cualidades médicas. Por este motivo  afirma no encontrar “lógico que esta dieta planetaria tenga al AOVE como el gran olvidado” y hacía un llamamiento directo a la Interprofesional del Aceite de Oliva y  el Patrimonio Comunal Olivarero a que no pierdan la oportunidad de tener presencia en estos foros científicos para así ofrecer “nuestro producto estrella para la salud”.

En su charla, Gaforio hizo también referencia a la necesidad de que el cultivo del olivo y la producción del aceite de oliva sean beneficiosos con el medio ambiente, puesto que “es un asunto de salud ambiental y por tanto también de salud humana”. Trasladando su discurso al ámbito económico, comentaba que “el de oliva no puede competir en precios con otros aceites, pero teniendo las cualidades beneficiosas para la salud con las que cuentan nuestros caldos, es necesario usar ese valor añadido y el del cuidado medioambiental para convertirse en un producto estrella en cualquier dieta mundial”.

La conferencia de José Juan Gaforio, la segunda de esta XIII Feria del Aceite de Porcuna, fue bien acogida entre el público asistente entre los que se encontraban productores, agricultores y sanitarios entre otros profesionales.

NUEVAS CONFERENCIAS. Las actividades previas a la celebración de la Feria del Aceite de Porcuna continúan hoy con la conferencia “Julio César y Obvlco. Historia y Arqueología” a cargo del Grupo de Arqueólogos e Investigadores de la Historia, ARQVIPO

El fin de semana del sábado 16  y 17 de noviembre se desarrollará la Exposición de Maquinaria Agrícola y Mercado de Artesanía, entrega de la Aceituna de Oro y la Fiesta del Hoyo.

Información y fotos facilitadas por Pilar Jiménez

 

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La XIII Feria del Aceite de Porcuna comienza con unas jornadas técnicas sobre la mejora del olivo

Posted by deporcuna en 13 noviembre 2019

· Esta nueva edición contará con más expositores durante el fin de semana y catas de aceite infantiles.

· Expertos del IFAPA aseguran que la mejora genética del olivo es la única medida eficaz para hacer frente a la Verticilosis.

Porcuna, 13 de noviembre de 2019. El ayuntamiento de Porcuna inauguraba en la tarde de ayer la XIII Feria del Aceite de Porcuna con unas jornadas técnicas bajo el lema “Mejora del olivo, una herramienta para afrontar los retos del futuro del olivar”, a cargo del investigador titular del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) Alameda del Obispo de Córdoba, Lorenzo León Moreno.

En la conferencia, el investigador agrario hizo referencia a los estudios que desde este centro cordobés están realizando para la mejora genética de las plantas de olivo con el objetivo de obtener nuevas variedades que sean más resistentes a enfermedades. En el caso del ataque del Verticilium, y después de años de investigación, ya han obtenido una nueva planta que es menos vulnerable a este hongo que la variedad Picual y superando los niveles de resistencia que presenta la variedad Frantoio.

León Moreno asegura que a día de hoy “no existen fórmulas mágicas para eliminar el Verticilium del suelo ni la Verticilosis del olivo, por lo que la suplantación de las plantas por otras variedades más resistentes a la enfermedad es la única opción válida para evitar un fracaso económico”.

Otra investigadora del IFAPA Alameda del Obispo, Alicia Serrano Gómez, que también participó en la conferencia centrándose en la “Aplicación al control de enfermedades vasculares” afirmó que el objetivo de sus investigaciones se centra en conseguir una nueva variedad que aúne las mejores características de las plantas que hoy conocemos, como “que su producción sea precoz, que tenga un rendimiento graso alto, que se adapte a diferentes sistemas de cultivo, mayor resistencia a enfermedades y una mejor adaptación al clima ante las futuras condiciones a causa del cambio climático”.

NUEVAS CONFERENCIAS. Las jornadas técnicas de la XIII Feria del Aceite de Porcuna continúan hoy con la conferencia “Propiedades Saludables: principal valor añadido del AOVE”, a cargo de D. Juan José Gaforio, Catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén. Se celebrará a las 18,30h en la Sala de Exposiciones del Paseo de Jesús. El miércoles, el Grupo de Arqueólogos e Investigadores de la Historia, ARQVIPO, ofrecerá la charla “Julio César y Obvlco. Historia y Arqueología”. El viernes se desarrollará el I Taller Infantil de la Cata de Aceites de Oliva a cargo del Club de Cata Obulco, con el que desde el Ayuntamiento de Porcuna pretenden iniciar a los más pequeños en el conocimiento de nuestro oro líquido y convertirlos en aprendices de catadores para que comiencen a valorar las excelencias organolépticas de nuestros caldos.

El fin de semana del sábado 16  y 17 de noviembre se desarrollará la Exposición de Maquinaria Agrícola y Mercado de Artesanía, entrega de la Aceituna de Oro y la Fiesta del Hoyo. El alcalde de Porcuna, Miguel Moreno asegura que esta Feria del Aceite que se celebra en Porcuna por decimotercer año ininterrumpido, “se ha convertido en un atractivo para expertos, agricultores y comerciantes y como consecuencia, este año se ha incrementado el número de empresas participantes en la exposición de maquinaria”.

EXPOSICIÓN. Paralelamente a la Feria de la Aceite, la Sala de Exposiciones del Paseo de Jesús, acoge una Exposición de Bonsáis, propiedad de Francisco Manuel Moreno Moreno. La muestra recoge especies como acebuches, granados, pinos o laurel en versión miniatura. Algunas de las plantas cuentan con más de 20 años de antigüedad. Su propietario comenta que “la afición nació hace 30 años y al principio perdía mucho tiempo y muchos ejemplares”, sin embargo asegura que con el tiempo ha ido incrementando sus conocimientos sobre el cuidado de estas plantas y hoy cuenta con más de 50 ejemplares. La exposición se puede visitar hasta el domingo 17 de noviembre.

Información y fotos facilitados por Pilar Jiménez.

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Conferencia de Arqvipo el próximo jueves sobre ‘Julio César y Obvlco, Historia y Arqueología’

Posted by deporcuna en 8 noviembre 2019

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Hoy comienza la X Ruta de la Tapa

Posted by deporcuna en 8 noviembre 2019

Encuadrada dentro del programa de actividades del la XIII Feria del Aceite de Porcuna, hoy da comienzo la décima edición de la Ruta de la Tapa, que durará todo este fin de semana (del 8 al 10 de noviembre) y donde participan seis bares de nuestro pueblo.

 

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Programa del la XIII Feria del Aceite de Porcuna

Posted by deporcuna en 29 octubre 2019

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Manifestación en Madrid el 10 de octubre por unos precios justos del aceite de oliva

Posted by deporcuna en 4 octubre 2019

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Nueva edición de la lll Cata Nocturna organizada por Obvlco Club de Cata

Posted by deporcuna en 24 julio 2019

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Isabel Jalón Rojas

coastal physical oceanographer